KÖKSTRÄDGÅRDEN - en introduktion till grönsaksodling

17 maj, 5 juli. kl. 10-16

Dagen ger dig kunskaper nog att starta din odling med allt från frösådd, plantering, gödsling och ogräs. Det är en heldagskurs med blandning av teori och praktik så ta på oömma kläder.

Pris: 950kr inkl lunch och fika. Anmälan till Helena 070 256 34 01 eller helena@kosterstradgardar.se

JORD & KOMPOST

11 juni, 9 juli, 6 augusti. kl. 10-16

En kurs kring jordens uppbyggnad och hur man lägger komposterter och sen använder den.

Det är en heldagskurs med blandning av teori och praktik så ta på oömma kläder.

Pris: 950kr inkl lunch och fika. Anmälan till Helena 070 256 34 01 eller helena@kosterstradgardar.se

TRÄDGÅRDSGUIDNING

Få mer kunskap genom att följa med Helena på en guidad tur i trädgården. Onsdagar kl. 11.00 från v27 - v32.

Anmäl dig gärna till Helena 070 256 34 01 eller helena@kosterstradgardar.se

Vill du ha fika eller lunch ihop med guidningen måste detta bokas!

PRIVAT LUNCH ELLER MIDDAG

för din familj, din arbetsgrupp…

Njut av Kosters Trädgårdar, en grön oas där du med din egen grupp kan få fantastisk, ekologisk mat, inspirerad av säsong och vår trädgård. Ni kan sitta i vårt växthus eller i halmhuset med brasa eller ute på terassen vid dammen.

Info/anmälan: tea@kosterstradgardar.se

MATLAGNINGSKURS

grön mat från vardag till fest

Få inspiration och kunskap om ‘grön mat’, vegetariskt och miljösmart. Kursen ger dig konkret erfarenhet av matlagning, råvaror och smaker. Vi skördar gemensamt och begår en måltid tillsammans. 4-6 pers, 1750:-/pp.

Fredagar i sommar från v.27. Tid: 9.30-16.

Info/anmälan: tea@kosterstradgardar.se

LYXVARIANT på grön mat från vardag till fest

Samma kurs som här ovan, men kan bokas till en privat grupp också. Vi kommer överens om en lämplig dag tillsammans. 4-6 personer (eller minimum 7000:-) Tid: 9.30-16.

Info/anmälan: tea@kosterstradgardar.se

GARDEN TO TABLE

En mat- och trädgårdsupplevelse

Kom och låt er inspireras på Kosters Trädgårdar i lugn och ro, med din familj, vänner eller kollegor. Tillsammans skördar vi sommarens råvaror och lagar smakrik och god mat tillsammans med Téa, trädgårdens egen kock. Vi begår därefter en gemensam måltid. Vi börjar dagen med en trädgårdsvandring, vi skördar och sen skapar vi fantastiska rätter och njuter av detta med en gemensam lunch eller middag. Tid:  ca 3-4 timmar.

30+ pers: 500:- pp (ex. moms)

20+ pers: 650:- pp (ex. moms)

10-20 pers: 800:- pp (ex. moms)

Info/anmälan: tea@kosterstradgardar.se

BRÖLLOP & FEST

Drömmer du om att ha din fest eller bröllop på Kosters Trädgårdar? Det är möjligt! Vi kan ha grupper upp till max. 45 personer. Du kan antingen hyra lokalerna och trädgården och ordna allt själv. Allt du behöver till festen finns!  Du beställa också mat genom vårt kök. Vi har också kontakt med musiker och grupper. Kontakta oss för mer info. helena@kosterstradgardar.se eller tea@kosterstradgardar.se

KONFERENS

Kosters Trädgårdars gröna oas är en perfekt, inspirerande och unik plats för din konferens! Här kan ni vara i lugn och ro, omgiven av vår vackra trädgård. I växthuset eller i halmhuset. Vi kan erbjuda fika, luncher eller middagar för upp till 30 pers.

Kontakta helena@kosterstradgardar.se

ÖPPEN TRÄDGÅRD MED POP- UP GÅRDSBUTIK

Välkomna i sommar när vi öppnar grindarna till trädgården så att du får möjligheten att promenera runt i lugn och ro och få inspiration om trädgården och odlingarna! Då kan du  även köpa våra fina ekologiska produkter (tex: marmelad, saft, örtsalt, olja, chutney, fermenterad). Alla onsdagar i juli (se ev förändringar och andra datum på FB eller IG).

SOMMAR MARKNAD

I sommar hittar ni oss 1 gång i veckan på torget vid ICA, Sydkoster. Här säljer vi våra nyskördade och fantastiska grönsaker och mycket förädlat. Välkommen! Torsdagar från v.28 (se ev förändringar och andra datum på FB eller IG).

Försäljning av vårt förädlade sortiment hittar du nu inne på ICA hela säsongen!

LIEKURS med Slåttergubben en återkommande favorit !

8 augusti 9.30-17.00

Alla som vill lära sig slå med lieeller fortsätta utvecklas, du behöver inga förkunskaper. Även barn kan vara med på kursen. Vår målsättning är att du återvänder hem full av inspiration att sköta ängar - med en bra lieutrustning som är inställd för dig! Och behärskar grunderna i lieslåtter, bryning och knackning. På liekursen tränar vi bryning, slåtterteknik och knackning med den praktiska knackjiggen. Justering och förståelse av liebladets vinklar. Lär oss reparera stenskador.

För inspirationoch bästa utbyte av kursen bör du se våra liekurser på film före. De finns också  på youtube även efter avslutad kurs! Anmälningslänk: Slåttergubben

TA HAND OM DIN FRUKT

Nu har vi gjort om bageriet till ett förädlingskök. Där finns all utrustning du behöver och vi bistår med kompetens. Du kan musta dina äpplen, göra fruktgodis av dina päron eller koka god sylt. När du ser att din frukt börjar mogna - hör av dig till Helena och boka dag! helena@kosterstradgardar.se

MJÖLKSYRA DINA GRÖNSAKER

I vårt förädlingskök kan vi nu hjälpa dig att mjölksyra t.ex. vitkål, rödkål eller morötter. Passa på att också lägga in gurka, zucchini mm i god lag. Boka dag med helena@kosterstradgardar.se